快捷搜索:   创业  准备 

春季养生煲汤药膳大全(春季养生有什么简易药膳呢?)

芪参炖活鱼

用料:活鲤鱼一条,黄芪25克、党参25克、料酒10毫升、生姜5克、葱10克、盐3克,鸡精、味精各2克

做法:黄芪、党参洗净备用;将鲤鱼收拾洗净后下油锅炸至金黄色;将以上除味精外的所有配料和鲤鱼一起放入锅内同煮,大火烧开,然后改用小火炖至汤浓收汁,之后取出黄芪和党参,再加入味精调味即可。

功效:补益心脾、益气养血。

党参红枣炖排骨

用料:党参30克、红枣8枚、排骨500克,姜、葱、味精、胡椒粉 、料酒各适量。

做法:将党参洗净切成3厘米的节备用;红枣洗净去核备用;排骨洗净剁成约4厘米的段备用;将姜、葱洗干净,姜拍松,葱切段备用;之后将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒一起放入炖锅内,加入适量的清水,先大火烧开后改文火炖熟,最后加入盐、味精、胡椒粉调味即成。

功效:具有补气活血、增强机体抵抗力的作用。

银耳猪肝汤

用料:银耳10克、猪肝50克、小白菜50克,葱姜、生粉 、盐、酱油各适量,鸡蛋一个。

做法:把银耳放入温水中泡发,然后去蒂根并将其撕成片状备用;猪肝洗净、切成薄片备用;小白菜洗净,切成约5厘米长的段备用;姜切片、葱切段备用;把猪肝放在碗内,加入适量的生粉、盐、酱油,打入鸡蛋拌匀待用;沙锅加热,放油烧至六成热时,放入姜、葱爆香,之后加入大约300毫升水,烧开后加入银耳、猪肝,煮10分钟即成。

功效:具有补肝明目、润肺养阴、提高人体免疫力的功效。

女性春季有什么养生药膳?

长寿粥

食谱原料:

芡实、药仁各400克,山药1500克,糯米500克,人参、茯苓各150克,莲子250克,白糖适量。

制作方法:

1。将药仁置于热锅中翻炒一下,捞出后研成粉末,糯米也是同样做法。

2。将所有原料混合到一起搅拌均匀,煮成粥品,每天吃2次。

健康提示:补气养血,是补肾圣品之一。

核桃粥

食谱原料:

核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。

制作方法:

1。核桃去壳切成小丁。

2。白米放入锅中煮成糊状时,倒入冰糖、核桃丁即可。

健康提示:补气养血、润燥化痰、滋肺润肠等功效。

山药粥

食谱原料:

白米、白糖、山药各100克,清水1公斤。

制作方法:

1。山药去皮后切成小块。

2。倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可。

健康提示:益肾气、健脾胃,是保健滋补的佳品。

春季养生有什么药膳推荐?

旱莲茅根阿胶粥

材料:墨旱莲、白茅根各30克、阿胶10克、大米50克、白糖适量。

方法:将二药布包,水煎取汁,同大米煮粥,待熟时调入捣碎的阿胶及白糖,再煮一二沸服食,每日1剂,7天为1个疗程,连续1-2个疗程。

功用:滋阴清热凉血,适用于急性肾炎,尿中潜血不消者。

猪皮红枣汤

材料:猪皮500克、红枣250克、冰糖适量。

方法:将红枣放入锅中,加水适量文火煮透以表皮无皱纹为度,捞出。再将猪皮洗净,放入锅内煮成稠黏汤后,下红枣、冰糖,煮沸即成。佐餐食之,每日l剂。

功用:益气养血,适用于各类出血。

小蓟车前草粥

材料:小蓟15克、车前草30克、大枣10枚、猪皮50克、大米100克。

方法:将小蓟、车前草、猪皮水煎取汁,加大米煮粥服食,每日l剂。

功用:清热泻火,利尿止血。适用于血尿,心烦口渴,腰酸腿痛等。