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对肾阴虚者眉开眼笑的两大美食

《济急仙方》里有一个玄参炖猪肝,适用于阴虚体质偏于肾阴虚的。用玄参30克,香油适量,猪肝300克,食盐少许。先将玄参洗净,放入砂锅中煎煮,取药液待用。然后将猪肝放入只盛有玄参药液的砂锅中,文火煨炖,加入盐少许。炖好后,加少许香油,即可饮用。

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阴虚体质偏于肾阴虚的还可以选用补益海参汤。这是《仁寿录》里记载的,主要作用是滋补肾阴,养血润燥,抗衰老。用料为海参30克,生姜汁适量,小茴香5克。将海参在温水中泡涨、发软后,捞出用开水烫1次,放入锅内,加清汤适量,下小茴香,用文火煨炖至烂熟。吃的时候加姜汁拌和,可分次服食,以常服为佳。

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哪些食物补肾阴虚,补肾的方法有哪些?

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