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夏天什么解暑(夏天,大家觉得吃什么最解暑呢?)

你好!我是楚香村,感谢邀请我来回答这个问题!

夏天什么解暑(夏天,大家觉得吃什么最解暑呢?)

夏天什么解暑(夏天,大家觉得吃什么最解暑呢?)

炎热的夏季,吃什么东西最解暑?夏天除了多吃新鲜的水果蔬菜之外,有些人,特别是孩子热了就想吃各种冰冻甜品,其实冰冻甜品有许多的添加剂而且吃多了容易伤脾胃。我们可以尝试在家里做一些不需要冰冻的甜品或饮品,比如双皮奶和柠檬百香果茶。

双皮奶步骤一:一盒250毫升的纯牛奶,倒入碗中,盖上保鲜膜,冷水上锅,蒸十分钟左右拿出,自然放凉。

步骤二:一个鸡蛋只要蛋清,向蛋清中加入适量的白糖,几滴柠檬汁去腥,往一个方向搅打均匀。

步骤三:自然放凉的牛奶表面会有一层奶皮,用刀尖或筷子沿着碗边轻轻划开一个口子,把碗中的牛奶缓缓倒入蛋液中,碗底留四分一的牛奶,以免奶皮粘住碗底。把蛋液和牛奶搅拌均匀,然后过筛或者用勺子捞出泡沫。

步骤四:将牛奶和蛋液的混合物沿着原来的口子缓缓倒入碗中,奶皮自动浮起,再盖上保鲜膜,上锅蒸十分钟,自然放凉后,放入冰箱冷藏四个小时左右,吃的时候撒上水果粒或者果酱,甜豆即可食用。

柠檬百香果茶

步骤一:烧一壶开水放凉备用。密封的容器洗净晾干。把新鲜的柠檬表皮用盐揉搓然后再清洗干净,自然晾干或者用厨房纸吸干水分。

步骤二:柠檬切薄片去掉籽,放入容器中,百香果切两半,把果肉挖出放入容器中,多加一些的蜂蜜或者冰糖,然后倒入放凉的冷开水,盖上盖子,放入冰箱中冷藏。

步骤三:取出容器,把柠檬百香果茶到入杯子中,加入适量的冷开水,搅拌均匀即可饮用。

我是楚香村,希望我的回答可以帮到您!