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补血的食物有哪些(春天食疗养生最适合吃哪些食物?)

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补血的食物有哪些(春天食疗养生最适合吃哪些食物?)

食疗养生是中医概念,所以,从中医角度来看,春天是阳气生发的季节,所以食补以养阳,同时还要注意保暖,因为,春天天气忽冷忽热,即要以温热为主,还要注意温补驱寒。

补血的食物有哪些(春天食疗养生最适合吃哪些食物?)

春季特点:首先、春天也是一个疾病多发季节,因为初春由寒转暖,各种致病细菌、病毒也随之生长繁殖,所以,这个时期很易引起流感、肺炎、麻疹等疾病。为避免春季疾病发生,要多开窗,加强锻炼,消灭传染源,提高机体免疫力。

其次,初春气温变化较大,天气乍暖还寒,除了要注意保护阳气之外,在饮食方面要注意:

春季最宜吃的蔬菜:

春季最宜吃得蔬菜即应季蔬菜,比如,韭菜、小葱、蒜苗、芫荽、菠菜、豆芽、香椿芽菜以及根茎类蔬菜,比如山药等

最宜吃得谷物、杂豆

小米、糯米、豌豆、大米、高粱、玉米等

除此之外,大豆或其制品以及红枣、花生都是不错的。

最宜饮用的茶类

茉莉花茶 玫瑰花茶 枸杞茶

春季食疗推荐

山药粥 枸杞红枣粥 玉米饭等等

春季有哪些养生甜汤或食谱推荐呢?怎么做?

我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,很高兴与大家一起聊聊美食,共享美好生活!

补血的食物有哪些(春天食疗养生最适合吃哪些食物?)

“一年之计在于春”,春季是生发的季节,生机勃勃,欣欣向荣。季节变化,也有很多注意的地方,在养生方面,我们要注意养肝润肺、去燥除湿、健胃利脾,保持清淡饮食,多吃水果蔬菜,保证优质蛋白质的摄入,做到营养均衡。

补血的食物有哪些(春天食疗养生最适合吃哪些食物?)

作为一枚爱吃爱“倒腾”的吃货,春季季节变换,我们要从饮食和生活习惯上来调节自己。推荐3款特别适合春季养生的甜汤给大家,希望你们喜欢!

补血的食物有哪些(春天食疗养生最适合吃哪些食物?)

补血的食物有哪些(春天食疗养生最适合吃哪些食物?)

冰糖炖雪梨推荐理由:春季季节交替,天气忽冷忽热,抵抗力差的老人、小孩就是感冒咳嗽的高发人群。小感冒、小咳嗽的时候,不一样要马上吃药,为家人炖上几个冰糖雪梨,润肺止咳,效果非常不错!推荐药食同源的雪梨,还可以放一些川贝效果更好。

食材:雪梨 2只;冰糖:适量 枸杞:一小把;川贝母:5粒(磨成粉,没有可不加)

简要步骤:

1、雪梨在顶部1/3处切开,去掉核,注意底部不要挖通,顶部的“盖子”留着备用。

2、雪梨内部依次放入冰糖、枸杞、川贝粉。

3、用3根牙签固定盖子,将雪梨放入深盘内备用。

4、蒸锅大火蒸至雪梨半透明变软,汤汁流到盘子里即可。

5、趁热连肉带汤一起吃掉即可。

红枣枸杞银耳莲子羹推荐理由:春季肝气旺盛,肝喜甘厌酸,多食甜味食品能保护肝脏,红枣养肝补血,美容养颜。银耳莲子都有润肺养胃的作用,特别适合季节变换虚弱的肠胃,搭配起来美味营养又健康,特别适合春季哟!

食材:鲜银耳 一朵;红枣:10颗;枸杞、莲子:各一把;冰糖:适量。

简要步骤:

1、鲜银耳去掉蒂,撕成小朵,所有材料(除冰糖)洗净备用。

2、所有材料(除冰糖)放入砂锅内,放入适量水,大火烧开以后转中小火熬制银耳粘稠。

3、加入冰糖熬制完全融化,起锅即可。

PS、如果是干银耳,提前撕小朵,泡发半天即可。总的来说鲜银耳保持了更多“胶质”,口感更软糯顺滑,营养价值保留更完好!

四红汤推荐理由:都说女孩子都要会关爱自己,由内向外的调理更重要,这款四红汤想必很多伙伴都有所了解,养颜补血的老方法了,配料是:红豆、红皮花生、红枣、红糖,喜欢的小可爱们做起来吧!

食材:红豆:80g,红衣花生仁:60g,干红枣:10颗,龙眼圆:2粒(痰湿的伙伴去掉),红糖:10g

简要步骤:

1、 红豆、花生清洗干净,用适量清水浸泡一夜。

2、 红豆、花生、浸泡水放在煮锅,大火烧开,小火20分钟。

3、 加入龙眼圆、红枣、红糖,小火15分钟即可。

这3款美味又养生的春季甜汤就介绍到这里,伙伴们get到了吗?在制作中如有任何问题,欢迎随时沟通哟!

伙伴们,春季你喜欢哪些养生甜汤和食谱呢?欢迎在评论区分享你的美食心得,晒出你的美食作品哟!

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