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猪腰猪尾补肾汤的做法(健脾补肾猪尾汤是怎么做的?)

猪尾1条,黑豆150克,红 枣12粒,陈皮1块,水10碗,盐1茶 匙。

陈皮浸洗干净。黑豆浸洗 干净,用干锅炒至皮裂,过清水沥干备 用。猪尾去毛斩件、洗净,连同其他材 料洗净一并放入煲内煮滚,改用文火 煲3小时,下盐调味即可饮用。

特点:汤鲜味美。

功效:产妇分娩后脾肾皆虚,会 出现耳鸣、心跳、头晕眼花、四肢无力 的现象。常饮用黑豆煲猪尾汤,能收到 滋补强身的疗效。黑豆又名乌豆,以外 青肉黑者为佳,将黑豆炒过后煲汤更 有味。猪尾有补肾、补腰、益血、强壮 筋骨的作用。