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心脏不好吃啥对心脏好(心脏不好的人应该多吃哪些食物?)

心脏不好是一个非常大的概念,有很多心脏病和吃饭关系也不是很大。

心脏不好吃啥对心脏好(心脏不好的人应该多吃哪些食物?)

总的原则就是每一个人,不管心脏病好不好,都应该健康饮食,因为健康饮食是健康的基础。对于心脏病的人来说,更应该这样,尤其像冠心病这样的疾病,和饮食有着千丝万缕的联系。

心脏不好吃啥对心脏好(心脏不好的人应该多吃哪些食物?)

心脏不好吃啥对心脏好(心脏不好的人应该多吃哪些食物?)

心脏不好吃啥对心脏好(心脏不好的人应该多吃哪些食物?)

心脏不好不代表是心脏病,心脏好比一所房子,包括门窗,墙壁,电路,水路。先天性心脏病就是我们生出来我们的心脏的门窗或墙壁有个破洞,如果能早发现早修补,以后就会正常,跟饮食没有直接关系。后天性心脏病包括水路问题,也就是心脏血管狭窄问题,冠心病;电路问题,也就是心脏跳动的问题,心律失常;心脏门窗问题,也就是心脏瓣膜疾病;心脏墙壁问题,也就是心肌病。这其中只有冠心病跟饮食关系更为密切,因为饮食不健康会导致冠心病发生或加重。

最新一项研究持续了27年,研究关于饮食与死亡的关系,显示2017年,因为饮食不健康死亡的心血管疾病患者高达1000万,其中高盐300万,杂粮不足300万,水果不足200。

其实我们一直在强调低盐低脂低糖这样的饮食原则,和这份调查结果并不矛盾,只是这份调查结果更加体现了低盐的危害,更加体现了杂粮摄入不足,水果摄入不足的危害。同时在这份调查之后的不健康食物中,肥肉红肉,油炸食品反式脂肪酸,含糖量高的食物都是造成心血管疾病的不健康食物。

所以,为了预防心血管疾病,饮食的原则就是低盐低脂低糖,高水果蔬菜,高杂粮粗粮,加量坚果及鱼类等食物。有人会说洋葱木耳清血管,苹果西红柿包心脏,目前并没有这样的直接证据,只是理论研究罢了。健康饮食要多样性,要丰富多彩,每天至少吃12种食物,每周至少吃25种食物,而不是依靠具体的某几种食物。

有人说吃含辅酶Q10高的食物,比如沙丁鱼、牛肉、花生,是不是对心脏有好处呀?都是相对的,而且吃1公斤沙丁鱼,2公斤牛肉,3公斤花生,才能获取30mg的辅酶Q10。更何况心脏是一个复杂的脏器,而且心脏也并非独立存在,我们身体需要多重营养元素,而非单一的,所以,我们强调在低盐低脂低糖这个原则上,多吃一些食物种类。具体的一日三餐,就是主食要加杂粮比如玉米、小米、豆类、燕麦、不要过于精细的小麦粉等等;油的原则要少,即使植物油橄榄油也要控制总量;盐目前显得更为突出,目前我国平均吃盐在12-14g以上,可是健康吃盐只是6g以下,我们吃盐远远大于我们的标准;肉类还是要减少肥肉、动物内脏、猪牛羊肉,适当以鱼肉、鸡肉为主;加强蔬菜水果的比例;适当加一些坚果、奶制品等等。这就是我们的一日三餐,没有绝对不能吃的食物,把握原则适可而止!

当然,心脏不好,不但要注重饮食,还要规律作息,远离烟酒,坚持适当运动(根据具体情况),如果是明确的心脏病还必须正规治疗!

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