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一根排骨,百般滋味,这九种排骨汤,简单又滋补,再也不怕煲汤了

一根排骨,百般滋味,这九种排骨汤,简单又滋补,再也不怕煲汤了

一根排骨,百般滋味,今天壹碟一口气教大家九种,排骨煲汤的方式。随便一款,都很滋补,如果喜欢,可以收藏,下次想喝汤的时候,照着做就行。山药排骨汤步骤一:把山药削皮清洗、切块;萝卜切块;排骨洗净步骤二:烧半锅水,放入排骨,煮出里面的血水,汤面浮起一层泡沫时,就可以捞出来了步骤三:砂锅里加水烧开,放入排骨、料酒、八角、姜片、葱,大火熬煮一阵后转为小火步骤四:加入几滴白醋步骤五:二十分钟后加入萝卜、山药、在煮上一小时就可以加枸杞、盐,把排骨煨烂...

17道骨头汤的做法,最合适冬天吃,暖胃又好喝。做法都很简单。

17道骨头汤的做法,最合适冬天吃,暖胃又好喝。做法都很简单。

排骨莲藕汤原料;排骨或者大骨(约700g);莲藕2节;生姜1块调料;盐;鸡精(可不加);步骤1、姜刷干净,去皮,切片。皮不要丢哈,留着焯水用;将生姜皮和排骨一起下入清水锅中,煮开后继续煮三四分钟,将排骨捞起沥干,水和姜皮就倒掉不用了;2、将焯过水的排骨和生姜片放进砂锅煲中,加入足够量的清水,水量要没过排骨还略高1cm左右;因为煲汤的过程中会流失掉一小部分水分,所以水要一次加足;3、烧开后加盖转小火炖1小时左右;4、莲藕去皮,切滚刀块,撒...

深秋,排骨汤放啥配料好?10种排骨汤做法,味道鲜美,驱寒暖身

深秋,排骨汤放啥配料好?10种排骨汤做法,味道鲜美,驱寒暖身

深秋,排骨汤放什么配料好?10种排骨汤做法,味道鲜美,驱寒暖身“汤”是一种历史悠久的膳食,《吕氏春秋·本味篇》中,记载:“凡味之本,水最为始,五味三材,九沸九变,则成至味”,明确了煨汤的真谛。排骨是中国家庭煲汤最常用的食材,是家常饮食中不可缺少的一道汤食,也是很多人家里面都会去熬制的一种汤,因此衍生出特别多的汤品,比如,排骨和山药,排骨和玉米,排骨胡萝卜等等,去进行煲汤。排骨在煲成汤之后味道是十分美味的,并且它的营养也非常的丰富,很多小...

变着花样喝汤,9种汤鲜味美的排骨汤做法

变着花样喝汤,9种汤鲜味美的排骨汤做法

薏米莲藕排骨汤【材料】猪大排500克、藕300克、薏米100克、食盐5克、葱5克、姜5克、水适量【做法】1.排骨冷水冲洗干净泡15分钟,抛出血沫后倒掉血水。2.泡过的排骨冷水下锅焯水,水开去沫,放入姜片和葱白。3.焯好水的排骨取出控水备用。4.薏米洗净泡一夜,莲藕去皮切块。5.另取一锅放入薏米,下入莲藕与焯过水的排骨,加足清水。6.盖上盖子烧至水开以后转中小火慢炖1小时,出锅前加入食盐调味即可。海带黄豆排骨汤【材料】猪大排适量、海带结适...

冬天喝养生萝卜排骨汤(一人份),鲜美又抗寒

冬天喝养生萝卜排骨汤(一人份),鲜美又抗寒

By AnAn…用料排骨 150克白萝卜 半个葱 1根枸杞 10粒左右姜 2片食盐 适量香菜 喜欢吃的可以放一点进去八角 1个花椒 5-6粒(调味)小辣椒 半个(不喜欢吃辣的不用加)做法步骤1、准备如上图的食材2、锅内加一小碗水、少量料酒(10g左右)、食盐,煮沸撇去浮沫3、把切好的葱段、萝卜块,八角,小辣椒,枸杞丢进锅中,加两小碗水,一小勺食盐(盐根据自身情况放)4、如图,盖上锅盖,点原味煲汤键,大概20分钟就煮好啦。(普通高压锅的话...

十种排骨汤做法,做法简单有这些弥补排骨汤菜谱足够了

十种排骨汤做法,做法简单有这些弥补排骨汤菜谱足够了

排骨汤是家常饮食中不可缺少的一道汤食,不仅美味还有很多的营养。今天,要介绍的是关于排骨汤的十大养生做法,搭配不同食材有不同的营养价值。快来收藏吧玉米排骨汤,原料:排骨、冬瓜、玉米;辅料:姜、白醋、盐、胡椒粉、葱。做法:1、排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。2、汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒。3、一次性加足量清水,滴几滴白醋。4、大火烧开后转小火慢炖2小时左右。5、下入玉米,冬瓜块,调入盐调味,再煮15分钟左右。加胡椒粉提味,撒少许葱花即...

冬天就爱这一碗热汤的关怀,6种肉骨煲汤送给你,这个冬天不再冷

冬天就爱这一碗热汤的关怀,6种肉骨煲汤送给你,这个冬天不再冷

最近突然爱上了各种煲汤,每天或者隔一天就会为自己煲一小锅汤,大概是冬天太干燥了吧,各种汤汤水水都特别爱喝。煲汤并不难,食材也简单,各种搭配可以随心所欲,但最好都是适合久炖的食材,把内部的精华都炖在汤里,每天喝些不同的汤汤水水,也把精华补充到了体内,每次煲汤所用的食材都不用太多,每次的水也不要加太多,一顿能喝完是最好的,第二天另炖,食材新鲜才是王道。买了一罐子金丝黄菊,每天一朵用它来泡菊花茶喝,泡开来的菊花盛开在杯子里,层层又叠叠,实在很...

寒冷天炖一锅排骨汤,做法简单,味道鲜美,家人喝了养生开胃

寒冷天炖一锅排骨汤,做法简单,味道鲜美,家人喝了养生开胃

导语:中国的美食种类有很多,不仅有各种各样的家常菜,还有很多的传统小吃。随着人们物质水平的不断提高,人们的生活水平有了极大的改善,大家对于吃的要求也越来越高。


现在正值...

冬天要多喝番茄排骨玉米汤,汤鲜味美绝了,附330款养生汤

冬天要多喝番茄排骨玉米汤,汤鲜味美绝了,附330款养生汤

分享一款无敌好吃的番茄排骨玉米汤,汤鲜味美,营养美味,开胃好吃❗️好吃又好做,喜欢喝汤的小仙女可一定要试试呀~食材:


排骨500克、番茄2个、玉米1根、土豆1个、大葱适量、生姜适...

冬天最爱的6款肉骨煲汤,喝了暖暖的,身体健康少不了一碗汤

冬天最爱的6款肉骨煲汤,喝了暖暖的,身体健康少不了一碗汤

最近突然爱上了各种煲汤,每天或者隔一天就会为自己煲一小锅汤,大概是冬天太干燥了吧,各种汤汤水水都特别爱喝。煲汤并不难,食材也简单,各种搭配可以随心所欲,但最好都是适合...

秋冬季天气干燥,多喝汤营养又补水,山药排骨煲汤鲜甜味美太好喝

秋冬季天气干燥,多喝汤营养又补水,山药排骨煲汤鲜甜味美太好喝

秋冬季天气干燥,多喝汤营养又补水,山药排骨煲汤鲜甜味美太好喝





我有一段时间没有煲汤了。夏天吃饭都会有汤水,香菇白菜瘦肉汤、芥菜白贝汤、丝瓜鱼头汤等等,这些汤水都是15...

冬季里的滋补清汤,胡萝卜排骨莲藕汤,清爽不油腻,全家人都爱喝

冬季里的滋补清汤,胡萝卜排骨莲藕汤,清爽不油腻,全家人都爱喝

今天分享一款营养好喝不油腻的莲藕排骨汤。如果单纯的炖排骨,味道虽然很香,但是吃多了会觉得腻,不过加一点莲藕、胡萝卜,炖出来的汤特别鲜甜,有天然蔬菜的菜香,不仅解腻,而且多吃蔬...

排骨的冬季“煲典”,莲藕排骨汤,湖北人把它们炖成了一道名菜

排骨的冬季“煲典”,莲藕排骨汤,湖北人把它们炖成了一道名菜

冬天的南方,寒冷异常,煲出一锅暖汤才是可以和寒冷抗衡的利器,排骨有一个好的搭配伙伴,莲藕,粉粉的莲藕和排骨同炖,以文火来煨汤,汤色呈现了一种粉红的色泽,莲藕的口感粉粉的,汤...

冬天最爱排骨炖汤,加它一起炖,咸鲜交织,汤色奶白,好喝又暖和

冬天最爱排骨炖汤,加它一起炖,咸鲜交织,汤色奶白,好喝又暖和

前几天出了几道肉骨煲汤的菜谱,因为我认为冬天吃点肉,喝点热汤是很好的能量补充,我自己就经常买点汤骨炖汤喝,而且是换着花样炖汤,感觉总是在吃新菜。但是朋友圈也让我脑...

冬季滋补,五种排骨汤的做法

冬季滋补,五种排骨汤的做法

土豆排骨汤





材料:


排骨1000克,土豆500克,大葱1根(小葱5-6根),姜5片,料酒、盐、味精各适量。





做法:1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;土豆去皮适当切块;大葱切段(小葱打结)。
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