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别人说饭菜丰盛怎么回答(霜降到,我家饭菜小丰盛,营养还不燥,大人孩子吃美了)

霜降到,我家饭菜小丰盛,营养还不燥,大人孩子吃美了霜降,除了天气会愈加变冷,还会干燥,饮食上除了平补,为入冬做准备,还要吃得营养不燥,那么霜降期间的家人饮食怎样搭配呢?顺应节气,我家的饭菜比平常丰盛了一些,食材多样有营养,西兰花、豆腐、萝卜等,除了有牛肉,还加了一道去燥的汤,就连米饭也做得不单调,惹来一家五口一致称赞,荤素搭配身体棒棒!

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五口人晚餐:蒜蓉西兰花,肉末炒豆腐,牛肉炖萝卜,黄瓜拌花生米,紫菜瓜片汤,主食是二米饭。荤素搭配,满足家人不同口味,有营养还不燥的同时,下酒下饭低脂瘦身的都齐了!

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蒜蓉西兰花,西兰花最近成了我家最爱,做法也简单,很适合做晚餐,低脂好吃不长肉。

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做法,西兰花剪成小朵,放入淡盐水里浸泡,再洗净捞入开水锅里焯水,焯水的时候放点盐和植物油入底味,捞出后过凉保持翠绿颜色,炒锅里加植物油,炒香蒜末和干辣椒,开大火,倒入西兰花,加盐,大火炒香出锅,快手味美!

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黄瓜拌花生米,宝爸的下酒菜,这回尝试了一下生花生米入菜,宝爸刚开始说我胡闹,结果吃到嘴还夸了我几句,挺脆,跟煮过的比,更有一番风味。

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做法,拍碎1根黄瓜切成块,放入一把生花生米,拍点蒜末,放点辣椒油和花椒油,加少半勺盐、3勺生抽和1勺米醋拌匀就可以了,瞧,多省事!

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牛肉炖萝卜,天黑的太早,挺好的菜拍得真差劲儿,不过无所谓了,好吃才是硬道理,这菜最适合天气转冷吃,牛肉配萝卜,补,还去燥不上火。

做法:牛腩泡去血水后切块,凉水入锅焯水,捞出后控水,炒锅加植物油炒香八角、洋葱丝和姜片,再倒入牛腩炒黄,然后倒入臻米UFO饭煲压力锅里,加开水,放桂皮和香叶,加料酒和盐、酱油,压40分钟,30分钟的时候,长按三秒自动排气,倒入萝卜块,再压10分钟就可以出锅了,可香了,汤菜全光!

紫菜瓜片汤,天气干,晚餐得喝汤,避免引起上火。

做法,煮锅里加水烧开,放入黄瓜片、紫菜煮1分钟,加盐调味,水淀粉勾稍稠,淋入鸡蛋液,搅成蛋花就可以关火了,再滴入几滴香油,搞定,快手又好喝!

二米饭,从小妈妈就喜欢做二米饭,吃习惯了,现在我焖饭也喜欢在大米里掺点小米,比例是2:1,也或者是3:1,加水量跟平常焖饭一样,好吃又营养。

说起焖饭,让我忍不住嘚瑟一下我家新饭煲:臻米UFO饭煲压力锅,一下午压肉又焖饭,这锅很赞,跟我以往用到的不同,放不同的内胆,识别不同程序:电饭煲和压力煲,一锅两用。每次我新厨电入手,宝爸很少评论,这次就俩字:真好!于是,我家之前的压力煲和电饭煲都靠边站了!#臻米必买清单#

今儿米饭是宝爸做的。两种米洗净入锅后,加水合拢上盖,由于换了电饭煲内胆,自然的,操作界面就变成了电饭煲,精华饭和快速饭选了快速,微压焖饭,30分钟制作完成

粒粒分明的二米饭,吃一口米饭还很弹,好吃啊!就这米饭,即使用来做炒饭也是棒棒的,挑不出毛病!

宝妈家的晚餐就分享到这,大家说说,天气转冷了,你们的晚餐都怎样搭配,欢迎一起分享哦!

三餐美食,快乐分享,您的评论点赞和转发是对我最大的支持,谢谢!宝妈小厨,两个孩子的妈妈,美食原创作者,擅长家常菜、面食和早餐的制作。美食就是家的味道,有爱才能做得更好,三餐有“温度”,体验厨房里的乐趣。欢迎继续关注!本文为宝妈小厨原创作品,严禁搬运及盗图,侵权必究!

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