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清热润肺止咳的汤(最新秋季养生食谱已出!清热润肺、养胃通便全靠它,快快学起来)

立秋之后,天气就渐渐转凉了,而此时保护肠胃是关键时刻,秋季饮食,因为肠胃一下子还无法从夏日清淡中适应过来,而粥能和胃补脾,润养肺燥,绝对是秋季养生的绝佳选择。

清热润肺止咳的汤(最新秋季养生食谱已出!清热润肺、养胃通便全靠它,快快学起来)

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清热润肺止咳的汤(最新秋季养生食谱已出!清热润肺、养胃通便全靠它,快快学起来)

中国人喝粥的历史至少有2000年以上,喝粥助人长寿的例子历史上很常见。南宋陆游在古稀之年,不仅齿牙完坚,且耳聪目明,最终活到85岁,就与爱喝粥有关。

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清热润肺止咳的汤(最新秋季养生食谱已出!清热润肺、养胃通便全靠它,快快学起来)

今天小编就来推荐5种不同的粥,分别用不同食材熬出来,还能起到不同的滋养作用。

清热润肺止咳的汤(最新秋季养生食谱已出!清热润肺、养胃通便全靠它,快快学起来)

南瓜粥,补中益气by:幸福的眼泪

清热润肺止咳的汤(最新秋季养生食谱已出!清热润肺、养胃通便全靠它,快快学起来)

配料:

南瓜适量 糯米粉适量 水适量 糖适量

制作步骤:

1 南瓜切块去皮洗净,放入锅中,倒入清水,刚刚没过南瓜就可以。

2 放在火上煮,大火烧开,开锅后转小火煮15分钟。煮到南瓜软烂。

3 南瓜和汤一起放到机器里打成浓汤,倒回锅中。稍微晾一下,不要让汤的温度太高。

4 糯米粉取30克加一些水搅拌,搅拌好有点像水淀粉。

5 把糯米糊缓慢分次的倒入南瓜汤里,一边倒一边搅拌。注意这时汤的温度千万不能高,如果温度太高倒进去就会结块,变成南瓜疙瘩汤。这个可是我自己亲身体验过的。 不过结块倒也没事,过筛一两次就可以了。

6 等搅拌均匀确定没有结块,再开中小火加热,加入适量糖。等开锅了再煮个五分钟差不多就好了。期间要一直不停搅拌哦,防止糊锅。

山药苹果粥,生津润肺by:宝宝辅食微课堂

配料:

胡萝卜20克 带皮苹果30克 铁棍山药30克 宝宝粥米30克

制作步骤:

1 苹果用盐搓洗,苹果用盐揉搓可以去除大部分的残余农药和苹果皮上的蜡层。

2 苹果用流水冲洗干净,切开去芯;苹果切小丁。 今天的苹果是不去皮的哦! (如果是宝宝食用,妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来确定苹果丁的大小哈!)

3 分别将胡萝卜切小丁,铁棍山药切小丁。(妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来确定食材切的大小哈!

4 奶锅中依次倒入洗净的宝宝粥米、胡萝卜丁、铁棍山药丁、苹果丁,再倒入1000毫升清水。 这里的水量最好一次性加足,后面加水的话容易水粥分离,影响口感,大火煮20分钟即可。

百合枸杞粥,润燥解烦by:一粒沙是我啊

配料:

银耳适量 枸杞适量 红枣适量 百合适量 冰糖适量

制作步骤:

1 银耳用冷水泡开,放入锅中,加入适量水(一次性加足哈),大火煮开,然后转小火,慢慢熬制。

2 中途的时候加入百合、枸杞和红枣进去。继续小火熬制。

3 大约1个半小时,加入冰糖,熬到汤有胶质的感觉就可以咯。

红薯板栗粥,补虚益气by:鱼尾巴

配料:

板栗100克 大米250克 瘦肉100克 酱油小许 食用油小许 砂糖小许 盐小许

制作步骤:

1 板栗剥去外壳和中间的皮屑及杂质,切成小块。

2 瘦肉洗干净,剁成肉茸,加入所有酱油、砂糖、盐和食用油搅拌均匀,腌制10分钟。

3 大米洗干净,加入适量清水,加入切碎后的板栗块,搅拌一下,大火煮开,转中小火煮30分钟。

4 瘦肉茸加入小许清水,把肉茸调稀,倒入板栗粥中,转大火煮到沸腾即可。

5 腌制瘦肉茸的时候已加入小许盐,基本已经够味,口味重的亲要试过再按自己口味调入适量盐。

胡萝卜土豆粥,健脾和中by:iamyiiamyi

配料:

米饭1碗 虾皮5g 土豆80g 胡萝卜60g 油、水、盐 适量

制作步骤:

1 土豆洗净去皮切粒、胡萝卜洗净去皮切粒;

2 虾皮简单冲一下水,沥掉水分;

3 锅中放入适量水,加入少许油,米饭和切好的胡萝卜粒也一同加入锅里,盖上盖子烧开后中小火煮20分钟;

4 这时候饭已经熬煮到开花了,加入土豆粒,继续熬煮15分钟;

5 待粥煮好后加入适量食盐调味即可。