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一个人住怎么做饭吃(一个人住,该怎么做饭呢?)

欢喜一个人住了好多年,最开始是吃单位食堂,吃着吃着人只有八十多斤了,又不想吃外卖就开始自己做饭吃,刚开始的时候,觉得一个人做饭真的很麻烦,做多了吧吃不完,做少了吧又不值得忙活一场,因为准备工作和善后总是那么的多。后来慢慢的习惯,慢慢的摸索,现在觉得一个人做饭吃也挺简单的,自己吃好了,爸妈也放心了。

一个人住怎么做饭吃(一个人住,该怎么做饭呢?)

下面说说我这些年总结出来的几条经验。

一个人住怎么做饭吃(一个人住,该怎么做饭呢?)

厨具的选择一个2L的电饭煲,一个电饼铛,一个不沾炒锅(要正常尺寸,不要小锅),一个迷你多功能锅(宿舍神器),一个豆浆机,这是我平时用的最多的,如果一个人的话,有这些的厨具,就什么菜都可以做啦。

一个人住怎么做饭吃(一个人住,该怎么做饭呢?)

电饭煲:可不是用来煮饭的哦(2L的锅煮一个人吃的米饭,还是有点大的),可以用它来炖一些肉菜或者汤,比如说炖个土豆排骨什么的,早上出门准备好料,放锅里,预约两小时后开始炖煮,那么中午回来就可以直接开吃了。

一个人住怎么做饭吃(一个人住,该怎么做饭呢?)

电饼铛:早餐用来做饼特别方便,一把面粉,一个鸡蛋,一把葱花,少许盐,饼铛上刷一点油,和好的面糊的倒进去,再去洗脸刷牙,完了后来就有香喷喷的煎饼吃了,而且绝对不会糊。当然了,它的功能也不止是做个煎饼,一切需要煎的菜,都可以用电饼铛来做,如果你有空,想尝试一下披萨,它都能胜任。

不粘炒锅:当然是做各种炒菜用啊,为什么强调炒锅要正常尺寸,不要小锅呢?因为要炒的东西,很容易溅油花出来,你不想灶难擦,就一定不要弄个小锅。想当初,我弄了个小锅,不说炒菜的时候,容易把菜给炒到锅外边去,单是溅出来的油花,每次收拾的时候,都恨不得把锅给扔掉。

迷你多功能锅(宿舍神器):用这个锅来煮一个人吃的米饭,特别适合,做煲仔饭也很好用,前提是你买的时候要选不沾的。除了这个,用来煮面条,饺子,小火锅,都特别方便,煮好直接端走开吃,都不需要另外盛到碗里。

豆浆机:主要是用来打豆浆用的,不过豆浆不一定只能是黄豆啊,你五谷杂粮,坚果什么的都可以放一块打,做米糊和果汁也是好用的。

三餐的安排早餐:早餐一定吃好,自己做起来也就十来分钟的事,注意统筹一下时间,就不会说因为要赶着去上班,而没时间做了。喝的有豆浆,牛奶,粥,豆浆需要头天晚上泡好豆子,粥也可以在头天晚上放电饭煲里预约着,早上起来就好了。吃的可以做鸡蛋饼,煎饺,手抓饼,煎蛋,水饺,汤面,热干面,包子。不过有的食材需要提前备着,有空的时候包点饺子包子超市里买点鸡蛋,面条,热干面,手抓饼,放冰箱里冻起来。最后还有水果也不能少哦

午餐:午餐要吃饱,一个人吃的话,一餐一个菜就够了,每天换着花样来做,也不会缺少营养什么的。中午一般是个荤的小炒,做起来又快又简单,想图方便的,还可以选择超市里搭配好的,买回来直接炒。如果想吃需要炖煮的大菜的话,就可以早上出门前备好料,放在电饭煲里预约着。

晚餐:晚餐还是尽量少吃一点吧,毕竟现在人大多数运动量都很少,如果晚上想犒劳下辛苦了一天的自己,再敞开肚皮大吃一餐,那么夏季就只好看别人秀身材,自己徒伤悲了。晚餐我一般是一盘蔬菜再加一个水果,青菜是水煮后再凉拌,这样可以避免油烟,又可以少油。

以上,希望对一个人住的你有所帮助,也欢迎大家留言说说你一个人住是怎么做饭的。