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广东酒店炖汤的做法大全家常汤(广东煲汤食谱大全及做法?)

1.人参附子汤

 

  材料: 高丽蔘(五钱至一两), 熟附子(三钱), 炖肉(4块), 生姜(3片), 水(8碗)

  做法: 将材料放入煲内, 水滚转慢火煲3小时即可

2. 黑豆独活汤

 

  材料: 黑豆(四两), 独活(六两), 炖肉(4块), 水(13碗)

  做法: 黑豆放入镬中用慢火炒至豆衣裂开, 再将材料洗净放进煲内, 水滚后转慢火煲3 小时, 加盐即可

杜仲汤

材料: 杜仲(五钱), 北氏(三钱), 党蔘(三钱), 栗子(四两), 炖肉(1块), 水(8碗)

做法: 将材料洗净后放进煲内用慢火煲3小时, 加盐即可