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裙带菜可以和什么菜一起吃(四季养生食谱之冬天:裙带菜蛋羹和姜汁猪肉)

裙带菜蛋羹

原料:鸡蛋4个,鲜裙带菜8克,虾仁40克,花椒芽4片。调料:汤料2杯,盐1小勺,酱油1小勺,料酒1小勺,酒少许。

做法:1.将汤料倒于锅内,用大火煮开,倒入盐、酱油、料酒,打入鸡蛋做成蛋液,分别倒4个小碗内。2.将裙带菜洗净,放入热水中焯煮片刻,晾凉后切成细丝,放入蛋碗内。3.将小碗放入笼屉蒸5分钟,再改用小火蒸10分钟。4.虾仁洗净剁碾,放入锅中干煸,加入点酒、汤料,开锅后加入盐、酱油、料酒,用水淀粉勾芡。分别倒入蛋羹中,再摆上一片花椒芽即可。

姜汁猪肉

原料:猪腿肉320克,洋白菜180克,菜花200克。调料:酒1大勺,姜末1小勺,蒜末1小勺,酱油12大勺,料A酒2大勺,汤料2大勺,淀粉1小勺,蛋黄酱2大勺,西红柿酱12大勺,胡椒粉少许,色拉油1大勺。

做法:1.将猪肉放入盆内,倒入酒、姜、蒜、酱油、汤料、淀粉拌匀,浸泡1个小时。2.将洋白菜、菜花用沸水焯一下,捞出沥干。3.油锅烧热,将沥尽汤汁的猪肉放入锅内煎炸至金黄色。4.另取一锅,将调味料煮开做成卤汁,倒在猪肉上,再加上蛋黄酱、西红柿酱、胡椒粉、配上洋白菜、菜花即可。

痛风四季养生|常吃这4道食谱,降低尿酸不用怕

裙带菜可以和什么菜一起吃(四季养生食谱之冬天:裙带菜蛋羹和姜汁猪肉)

裙带菜可以和什么菜一起吃(四季养生食谱之冬天:裙带菜蛋羹和姜汁猪肉)

我们中医讲究四时养生,也就是四季有不同养生的方法。

裙带菜可以和什么菜一起吃(四季养生食谱之冬天:裙带菜蛋羹和姜汁猪肉)

裙带菜可以和什么菜一起吃(四季养生食谱之冬天:裙带菜蛋羹和姜汁猪肉)

正如《皇帝内经》里所说:“人以天地之气生,四时之法成。”

裙带菜可以和什么菜一起吃(四季养生食谱之冬天:裙带菜蛋羹和姜汁猪肉)

这说明人体要依靠天地之气提供的物质条件而获得生存,同时还要适应四季阴阳的变化规律,才能正常的发育成长。

一、痛风春季养生指南

对于痛风患者来说,具体养生的规律是春季讲究疏肝养肝,可以多用枸杞、菊花、玫瑰花来泡茶代水服用等等。

痛风食谱:红枣菊花粥

材料:红枣50克、大米100克、菊花10克、适量的红糖

方法:

1、首先,将红枣洗净,去核;大米淘洗干净。

2、其次,将锅置于火上,加入适量清水,然后放红枣、大米、菊花、大火煮开,转小火煮至粥粘稠,放入红糖调味即可。

作用:降血压,降血脂,预防痛风并发症。

二、痛风夏季养生指南

夏季讲究消暑健脾,可以多吃绿豆、赤小豆、荷叶等等煎水服用。

痛风食谱:莲子荷叶粥

材料:大米80克、鲜荷叶1张,新鲜莲子30克、适量的白糖

方法:

1、先将大米淘洗干净,浸泡30分钟离合也洗净撕碎,放入锅中,加入适量清水煮成荷叶汤,留汤备用;莲子洗净,去心。

2、大米放入锅中,倒入荷叶汤,大火煮沸,放入莲子,改小火同煮至粥稠,加白糖调味即可。

作用:清热化湿,养心安神。

三、痛风秋季养生指南

秋季要滋阴润燥,可以将百合、麦冬、沙参这些药材做成药膳。

痛风食谱:西芹百合

材料:西芹200克、鲜百合50克、适量的蒜末、盐、香油

方法:

1、将西芹、百合洗净,西芹切段,分别焯烫一下,捞出。

2、锅置火上,倒入植物油烧至七成热,下蒜末爆香,倒入西芹段和百合炒熟,加盐调味,淋上香油即可。

作用:碱化尿液,促进尿酸排泄,降压护心。

四、痛风冬季养生指南

而冬季则要防寒固本,则要多吃温补类食物,比如生姜、海参、韭菜等等。

痛风食谱:木耳海参汤

材料:水发木耳25克、水发海参175克、适量的葱花、姜丝、盐、香菜、胡椒粉

方法:

1、水发木耳洗净,撕成小朵;水发海参洗净,切丝。

2、油锅烧热,放入葱花、姜丝和胡椒粉炒香,倒入所有材料翻炒均匀。

3、加水大火烧沸后,用小火煮10分钟,最后放入盐、香菜即可。

最后

痛风的朋友要注意了!“四时养生”就要在自己体质的基础上,顺应季节的变化来调理,并不是一成不变的。

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